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La Locanda del Capitano
Un rifugio segreto nel cuore verde d'Italia
Storie di cuochi e territori: l’Umbria di Giancarlo Polito
Entrambi i ristoranti sono espressione del territorio per scelta di Giancarlo Polito che ha deciso di dedicarsi alla valorizzazione del prodotto locale, giocando su due fronti: la Locanda del Capit
Montone, un salotto medievale nel cuore dell’Umbria
L’Umbria non delude mai, sa sempre come sorprendere il viaggiatore alla ricerca di angoli di quiete in cui ricaricarsi. Cultura, arte e bellissimi paesaggi: questo è Montone, un grazioso borgo m
La Locanda del Capitano tra i 10 migliori country hotel in Italia
L'amore per il cibo è sinonimo di Italia e questi hotel a conduzione familiare scelti da Alastair Sawday mostrano cucina regionale e prodotti locali, oltre ad essere luoghi meravigliosi in cui sog
Selezione della Guida MICHELIN 2020
Sharing Restaurant Tipico Osteria & Locanda del Capitano
Selezione della Guida MICHELIN 2020
Bib Gourmand • un eccellente rapporto qualità/prezzo
Ristorante semplice. I nostri indirizzi più piacevoli.
"I due locali si sono fusi per esaltare la cucina umbra grazie alla mano sapiente dello chef Polito che ricerca i migliori prodotti locali. Le serate della Locanda del Capitano continuano con appuntamenti mensili, mentre alla curata osteria potrete assaggiare piatti regionali preparati con dedizione e passione."