La locanda del Capitano è uno dei 10 dei migliori country hotel in Italia con ottimo cibo
di Alastair Sawday - The Guardian Lifestyle, Italy holidays
L'amore per il cibo è sinonimo di Italia e questi hotel a conduzione familiare scelti da Alastair Sawday mostrano cucina regionale e prodotti locali, oltre ad essere luoghi meravigliosi in cui soggiornare
Umbria - La Locanda del Capitano, Montone
Il borgo fortificato di Montone è chiuso al traffico e, in uno dei suoi vicoli più ripidi, si trova la Locanda del "Capitano" Giancarlo Polito - economista, fotografo, albergatore e chef. Adora sfoggiare il suo borgo, ama parlare di cibo e conosce ogni produttore in Umbria. Gli ospiti possono degustare vini e formaggi al Tipico, la sua osteria a Montone, prima di cena con una scelta di 400 vini. Tra le attività per gli ospiti: corsi di cucina, ricerca del tartufo e visite alle cantine.
